TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne de Emile Darenne - Decitreの詳細情報
Traité de pâtisserie moderne de Emile Darenne - Decitre。Traité de pâtisserie moderne : guide du patissier-traiteur。Traité de pâtisserie moderne : guide du patissier-traiteur。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。ご理解いただける方のみお願いいたします。。Librairie ancienne et autres trésors: Traité de。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。洋書 neon tigers / Peter Bialobrzeski。洋書 子供用 47冊まとめ売り(2冊追加)。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。HENRI CARTIER-BRESSON PHOTOGRAPHER 写真集。【希少】1928年 Freddie Langeler オランダの古い絵本。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。洋書 BETWEEN US AND THE SEA